선물용 소고기 추천 / 푸드장 블랙앵거스 진갈비살 300g 후기

오늘은 고기가 먹고 싶은 날, 집에서 간단하게 한 끼 식사를 해결하기 좋은 '푸드장 블랙앵거스 진갈비살 300g' 후기를 남겨보겠습니다. 블랙앵거스란, 우리나라의 한우 일본의 와규처럼 미국을 대표하는 명품 소고기입니다. 푸드장 진갈비살은 1+등급 블랙앵거스 중, 구이에 특화된 6, 7, 8번대 갈비살을 뼈만 제거한 상태로 진공 포장 안에 넣어 약 30일간 웻 에이징(wet aging) 방식으로 숙성시킨 제품입니다. 무엇보다 냉동이 아닌 냉장 제품이며 고급 부위만을 사용했다고 하여 구매하게 되었습니다. 먹기 전배송은 위와 같이 비닐 안에 포장된 고기를 넣고 그 위에 아이스팩을 하나 얹은 상태로 도착했습니다. 반나절 정도 문..........

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