이시영 님 덕에 더 유명해진 황태껍질튀각

황태껍질튀각 바삭한 식감 느껴보셨어요? 강렬했던 첫만남은 예~전에 중국 친구가 황태껍질튀각을 집에서 만들어줘서 먹었는데 식감이 너무 바삭해서 앉은 자리에서 한 접시 순삭 했어요.. ㅋㅋ 그리고 뒤에 오는 느끼함이라니... 아무래도 집에서 튀긴 데다 소금이랑 설탕만 살짝 뿌린 거라 그럴 수밖에요.. ㅎㅎㅎ 근데 그 바삭한 식감이 두고두고 생각나더라고요. 이시영 씨가 전참시에서 먹는 장면이 나왔을 때 어찌나 반가웠는지 몰라요.그때만 해도 시중에서 판매하는 상품이 보이지 않았을 때여서 껍질 사다가 한번 튀겨볼까? 이랬는데 언제부터인지 재래시장부터 쿠팡까지 안 파는데 가 없을 만큼 많아졌어요. 콜라겐 덩어리라고 하지..........

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