new 코티지파이 COTTAGE PIE 출시 [망원/합정 분위기 좋은 프라이빗 와인바, 휠치즈파스타, 트러플 파스타 전문 예약제 레스토랑]

Previous image Next image 루바토와인, 코티지파이, COTTAGE PIE 코티지 파이 / COTTAGE PIE 다진 고기 위에 매시트포테이토를 올려 구워낸 영국식 요리를 루바토에서 재해석했습니다. 당일 준비한 신선한 소고기를 잘게 다져 토마토, 양파, 당근 등 야채들과 레드와인에 오랜 시간 동안 끓여 라구Ragu를 만들고, 제철 감자를 푹 삶아 으깨고 버터와 계란, 레지아노 치즈를 가득 넣은 매시트포테이토를 정성스럽게 만들어 곁들였습니다. Previous image Next image 루바토와인, 코티지파이 레드와인 풍미는 올리고 화이트 와인의 청량함을 돋보이게 하기에 루바토 어떤 와인과도 잘 어울립니다. 따뜻한 바게트를 추가하면 와인과 함께 더 든든하게 드실 수 있습니다. - 그동안 많은 분들이 찾아 주셨던 홈메이트 미트볼은 다음 시즌 더 업그레이드된 모습으로 다시 인사드리겠습니다. 루바토와인 서울특별시 마포구 월드컵로19길 95 1층...

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