나만의 슈톨렌 빵 찾기 . #3

후후 드디어 싱가폴 여행기를 쓸수 있게되었습니다. 싱가폴 사진이 나왔거든요! 이번겨울에는 너무 추워서 어디가고싶지않아 스키패스를 구매했음에도 집콕예정인데, 싱가폴 사진을 다시보니 그리워지고 어디로든 떠나고 싶어집니다. 최근에 일본여행 생각이 났었어요. 현재는 불매중이기도하고, 갑상선쪽 건강이 좋지않아 다시 가게될지는 모르겠지만 가고싶은 단 하나의 이유가있다면 #요시즈카우나기야 입니다. 슈톨렌과 전혀 상관없는 장어덮밥집인데 이때 먹었던 장어덮밥이 정말 맛있었거든요. 다시 먹고싶다는 생각도들고, 국내에있는 유명 장어덮밥집을 대부분 순례했지만 그렇게 맛있는 곳을 찾을수가없어서 제가 도전을 해보려고합니다. 장어가 너무 비싸서 한달에 한번씩만 연습을 할수있겠지만 ^^.. 나중에 진짜진짜 비슷한 부드러움과 맛이 나오게되면 레시피 공개해보겠습니다~~! 오늘의 슈톨렌 가보겠습니다 ^.^ 아마 마지막글이 될것같아요. #뺑드에코 건과일이 아주 많이들어가있다 건포도, 말린감도 들어가있고 시트러스계열의 ...

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