프로바이오틱스 효능

프로바이오틱스(Probiotics) 는 살아있는세균 무리들을 말하며, 요구르트처럼세균이 포함된 기능성 음식을 말하는데요.유산균은 프로바이오틱스 중의 하나입니다.인체에 이로운 살아있는 비병원성미생물인 프로바이오틱스 중 엄밀하게는락토바실러스(Lactobacillus)만을 유산균이라고일컬으나, 국내에선 비피도박테리움(Bifidobacterium)을 비롯하여 모든 프로바이오틱스를 유산균이라고 부르는데요.과거에는 비피더스균도 락토바실러스의일종으로 생각했기 때문이죠.대표되는 유산균으론 락토바실러스 카제이(L.casei), 락토바실러스 애시도필러스(L.acidophilus), 락토바실러스 불가리쿠스(L.bulgaricus), 비피도박테리움 롱굼(B.lon..........

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