영국런던 중심부 소호지역에 위치한 매력적인 식당 콜람바

콜람바는 영국 런던 중심부, 소호지역에 위치한 매력적인 식당입니다. 콜람바는 스리랑카 출신의 공동 설립자 션 페르난도와 로빈 길리엄이 2015년에 개업하였습니다. 션 페르난도는 1970년대에 스리랑카 내전으로 인해 가족과 함께 영국으로 이민온 후, 요리사로 일하면서 스리랑카 음식의 맛과 문화를 전파하고자 했습니다. 로빈 길리엄은 션 페르난도의 친구이자 비즈니스 파트너로, 런던의 유명한 레스토랑에서 일한 경험이 있습니다. 콜람바에서 소개하는 대표 메뉴와 각각의 소개와 가격은 다음과 같습니다. 카리: 스리랑카 전통의 향신료와 코코넛 밀크로 만든 감칠맛 나는 카려요리입니다. 다양한 재료와 맛을 선택할 수 있습니다. 닭고기 카리: 부드럽고 촉촉한 닭고기가 듬뿍 들어간 카리입니다. 가격은 £9.50입니다. 소고기 카리: 천천히 익혀서 부드러운 소고기가 들어간 카리입니다. 가격은 £10.50입니다. 양고기 카리: 신선하고 육즙이 풍부한 양고기가 들어간 카리입니다. 가격은 £11.50입니다. 돼...

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