지난주 목요일부터 이스터 브레이크라 부르는 부활절 휴일로 모든 몰과 마트가 문을 닫아 토요일 마트가 문을 열자마자 달려가 대형마트를 들러 한국마트까지 가서 이것저것 담아 오면서 불고기용 소고기도 한팩 들여왔어요. 소불고기는 평소에도 즐겨 먹지만 명절이나 손님 초대 요리로 빠지지 않는 단골 메뉴지요. 소불고기 하나만 맛있게 볶아내어도 다른 밑반찬 몇가지 더하면 밥상이 푸짐해지고 근사해지더라구요. 여러가지로 손이 많이 가서 소불고기 요리를 어렵게 생각하시는 분들이 많더라구요. 더군다나 맛보장되는 레시피를 찾기도 쉽지 않구요. 이럴때 찾는 레시피가 바로 백주부 레시피더라구요. 백종원 소불고기, 쉽고 맛있는 소..........
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