일주일에 한두번은 마트에 들러 주말장을 보고 나간 김에 볼일도 한두가지씩 보고 들어 온답니다. 요즘은 코시국이라 사람이 많지 않은 마트 오픈 시간에 맞춰 장보러 가느라 마트가는 날은 아침시간이 촉박하더라구요. 아침으로 간단하게 해먹을 수 있는 반찬이 없을까 고민하던 차에 냉장고 속에 두부 한모가 떠올라 밥을 안쳐놓고 두부조림을 만들어 보았어요. 갓지은 밥에 짭조름한 두부조림을 올려먹으니 어찌나 맛있던지 밥도둑이 따로 없더라구요. 별다른 재료가 없어도 두부 한모만 있으면 짧은 시간에 휘리릭 밑반찬으로 만들어 먹기 좋은 두부조림이에요. 부드러운 두부로 만들어 소화도 잘되고 아침으로 부담없이 먹기에 좋은것 같아..........
백종원 두부조림 밑반찬으로 좋은 두부조림 만들기에 대한 요약내용입니다.
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