그린망고쉐이크, 새콤달콤한 인디언망고쉐이크 만들기

요즘은 열대과일 인디언망고 쉐이크를 즐겨 마시고 있어요. 인디언망고는 3월 중순경부터 나와서 잠간 보이다 한두달 후면 뜸해지다가 이내 사라지는 열대과일이에요. 1년에 한번 이맘때만 먹을 수 있어요. 생김새는 그린망고와 비슷하게 생겼어요. 익으면 약간의 붉은빛깔이 돌고 과육이 달고 맛있어져요. 새콤한 과육에 꿀을 넣어 달콤하게 만들어 마시는 인디언망고 쉐이크 한잔으로 행복해지는 아침이에요. 새콤달콤한 맛에 온가족이 다 좋아하는 음료랍니다. 새콤한 과육에 꿀과 우유를 넣어 부드럽게 넘어가는 새콤달콤한 인디언망고 쉐이크는 그린망고 쉐이크와 맛과 만드는 법이 거의 비슷해요. 종종 샤브샤브 식당에 가면 늘 그린망고 쉐..........

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