안녕하세요. 푸드 인플루언서 여름나라 라라입니다. 주말 점심은 평소와 달리 별미로 맛있는 음식 한가지씩 해서 가족이 옹기종기 둘러앉아 웃음꽃을 피운답니다. 포슬포슬한 감자를 듬뿍 썰어넣고 감자수제비를 끓여 보았어요. 진하게 우려낸 멸치육수의 시원한 국물맛에 손수제비로 끓여낸 쫄깃쫄깃한 수제비의 식감이 더해져 더 맛있었어요. 콧등에 땀이 송글송글 맺히면서도 어찌나 맛있게 먹던지 식구들의 먹는 모습을 바라만 바도 뿌듯하고 흐뭇해지더라구요. 감자를 수제비 반죽에 갈아넣어 감자 수제비를 만들어 먹기도 하지만 오늘은 감자를 큼지막하게 썰어 육수에 넣고 끓여보았어요. 포슬포슬한 감자를 수제비와 함께 건져먹는 재미..........
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