묵은지볶음 맛이 기가 막혀요

안녕하세요. 푸드 인플루언서 여름나라 라라입니다. 요즘은 거의 집콕으로 지내는데도 하루가 어떻게 지나가는지 모르게 바쁘게 시간이 흘러가네요. 삼시세끼를 챙기다보면 어느새 일주일이 흘러 한달이 순삭되어져 있더라구요. 세월이 어찌나 빠른지요. 한끼 밥상이 보약이라고 하지요. 어느때보다 면역력이 중요한 이때에 건강하게 잘 드시고 힘내서 이겨보아요. 오늘은 묵은지를 이용해 묵은지 볶음을 만들어 보았어요. 묵은지 김치만 맛있으면 별 솜씨가 없어도 맛있게 볶아 먹을 수 있어요. 아삭한 생김치 겉절이도 맛나지만 묵은지는 묵은지대로 깊은 맛이 나서 좋더라구요. 오랫만에 묵은지 볶음을 만들어 흰쌀밥에 쭉쭉 찢어서 올려먹으..........

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