안녕하세요. 푸드 인플루언서 여름나라 라라입니다. 해마다 봄철이면 마늘 몇접을 사서 갈아 냉동실에 든든하게 쟁여두고 1년내내 각종 마늘요리에 넉넉하게 넣어 먹곤 하지요. 어릴적 친정엄마옆에서 고사리손으로 마늘 몇톨씩 까는 시늉도 하면서 손맛 좋으신 친정엄마의 요리하시는 모습을 지켜보며 자랐어요. 그래서 마늘 제철이 되면 밑반찬으로 마늘장아찌나 마늘무침을 즐겨 만들어 먹게 되더라구요. 간단한 밑반찬으로 한두개씩 집어 먹기좋은 마늘요리, 고추장 마늘무침 이에요. 고기를 구워먹을때 푸짐한 고기쌈에 어울리는 아삭하게 맛있는 마늘요리랍니다. 마늘을 살짝 구워 매운 맛을 날려주고 새콤달콤한 고추장 양념으로 버무려주..........
고추장 마늘무침 고기쌈에 어울리는 아삭하게 맛있는 마늘요리에 대한 요약내용입니다.
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