알타리김치담그는법 시원하고 아삭하게 맛있는 총각김치 만들기

안녕하세요. 푸드 인플루언서 여름나라 라라입니다. 어느듯 한해의 반이 훌쩍 지나가고 있네요. 늦은 봄에 담근 #봄알타리김치 아주 맛있게 익어서 요즘 잘 먹고 있어요. 시원하고 아삭하게 맛이 들어 총각 김치 하나로 초여름도 나고 한여름까지 제대로 맛깔스럽게 먹을 수 있어서 든든하네요. 장마가 오기전에 제일 맛있는 시기에 서둘러서 담은 봄알타리김치라 더 맛난것 같아요. 초봄에 파종한 알타리무는 6월 초순경이면 끝물이라 때마침 배추김치도 다 떨어져가서 얼마남지 않아 서둘러 담궜어요. 늦은 봄과 가을즈음 수확철인 신선한 알타리무로 시원하고 아삭하게 #총각김치맛있게담그는법 이에요. 갓지은 밥에 알타리 김치를 올려 한입..........

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