폐유 주방비누

요즘 새로 만든 주방비누로 설거지를 하는데, 계피향도 솔솔 나고 거품도 만족스럽습니다. 저는 주방비누를 만들 때 반드시 새 오일을 이용해 비누를 제작하며, 폐유로는 비누를 제작하지 않습니다. 폐유는 이미 산패가 완전히 진행된 상태일 때가 많고, 산패가 되지 않았더라도 높은 고온에서 음식을 조리하는 오일 특성상 산화 속도가 더 빨라지기 때문입니다. 또 요리에 사용하는 오일들은 주로 콩유, 카놀라유, 옥수수유, 포도씨유 등 다가불포화 지방산이 높은 종류들이라 더더욱 산패에서 자유롭지 못합니다. 폐유는 튀긴 재료에 따라 불순물이 많이 섞여 있으며 냄새와 색상이 좋지 않습니다. 예전에 인터넷에서 폐유로 비누를 만드는 것..........

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