20231228_인천 간석동 '부암갈비'드디어 다녀왔어요

안녕하세요 오늘은 아침부터 고기 먹고 싶다고 하는 우리 다다들을 위해서 인천 간석동에서 유명하다는 '부암갈비'를 다녀오기로 했어요 '백종원의 3대 천왕, 맛있는 녀석들'등... 알만한 프로그램에 소개되었고, 친정집에서도 그리 멀지 않은 곳에 있는데 그동안 대기가 길거나 사람이 많아서 갈 생각을 하지 못했었는데요! 11시 30분 오픈 시간에 맞춰서 왔어요! 주차장도 있고, 대기실도 생기고 더 좋아진 것 같아요c 다행히 대기 줄이 없어서 바로 들어갔어요! 럭키 입구부터 착한 사업장, 맛집이라는 정보를 얻고 들어갑니다 기대가 돼요, 막!! 저희는 정수기 앞자리?를 배정받았어요! 들어와서 자리를 자유롭게 앉으면 숯을 넣어주는 타 음식점의 방식과는 달라요~ 미리 숯을 넣어놓고 그 자리에 앉으라고 안내해 주시는데, 이게 새롭고, 신기해요? 더 신기한 건, 오픈 시간 맞춰서 왔는데도 사람이 꽤 있어요! 40년 전통이라는 '부암갈비'는 전통만큼 다녀간 유명인도~받은 상도 굉장히 많아서 벽에 도배가...

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