귀리음료를 넣어 만든 더 건강한 와플- 미각제빵소 오트밀와플

최근의 빵들을 보면 단순히 맛있고 이쁜걸 떠나서 조금더 특별하게 건강한 느낌 혹은 비건식으로 만드는 빵들이 늘어나고 있는 추세이다. 밀가루대신 쌀, 우유대신 다른 것들을 사용하여 만드는 빵들을 제과점에서 자주 보게 되는데 편의점에도 이런 느낌의 빵이 출시되었으니 바로 미각제빵소의 오트밀와플이다. 미각제빵소 오트밀와플의 총칼로리는 267칼로리로 탄수화물, 지방, 나트륨들이 적당히 분포해있는 수치가 인상적이었고 가격은 1,800원으로 편의점에서 판매중인 비슷한 류의 빵들과 동일한 가격대를 가지고 있었다. 미각제빵소 오트밀와플은 포장을 열자 달달한 향기가 아닌 통밀빵, 귀리빵같은데서 느껴지는 그런 고소한 향기가 먼저 느껴졌고 빵을 쪼개보았을 대 적당히 결이 있는 와플속에 완두가 조금씩 박혀있는 것이 느껴졌다. 맛을 보았을 때 인위적으로 단맛을 낸것이 아닌 완두와 곡물등의 자연스러운 단맛, 와플특유의 쫀득한 식감 거기에 곡물 특유의 고소함들이 막 더해진 엄청 고소하고 은은한 단맛이 인상적인...