[요리, 레시피][초간단 레시피] 느끼한 음식에 잘 어울리는 새콤달콤 매콤한 깔끔한 피클

안녕하세요 블로거 림이 입니다. 긴긴 여름이 가고 벌써 9월이 시작되었어요 하늘은 높고 말은 살찐다는 천고마비의 계절 가을 참 빨리도 온듯해요 시간아 계절아 천천히 좀 와라 이 언니 숨차다 c 어제저녁 슈퍼문도 그렇고, 오늘은 9월 1일이라니 나도 모르게 감성이 풍부해졌나 봐요c 모두 행복한 9월이 되기로 해요 오늘은 피클 레시피를 포스팅해 볼게요 절여놓은 오이로 만든 오이 피클과, 생고추로 만든 피클 1. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 고추를 물기를 없앤 후 적당한 크기로 고추를 잘라줍니다. 썰지 않은 c 고추로 만들어도 되는데, 저는 먹기 좋게 고추를 잘라놓았어요 2. 잘 절여진 오이지를 잘게 썰어 줍니다. *오이지의 물기를 최대한 짜주세요 더욱 식감이 좋은 피클을 맛볼 수 있어요 3. 준비한 오이지와 고추를 열탕 처리된 유리병이나 그릇에 담아줍니다. 피클링 스파이시 사과식초 4. 준비한 냄비에 피클링 스파이시, 식초, 설탕 소금을 기호에 맞게 적당히 넣어줍니다. 5 모든 재료가...

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