[한끼한컷] 진미채볶음 : 부드럽고 매콤한 진미채볶음 스테디 밑반찬

:: 한끼한컷레시피 :: #진미채볶음 안녕하세요! '한 끼 음식을 한 컷에 담다' 한끼한컷레시피입니다. 여러분은 오징어를 좋아하시나요? 저는 오징어를 썩 좋아하는 편은 아니지만 희한하게 진미채는 맛있더라구요. (´`) 씹으면 씹을수록 짭짤한 맛이 중독적인 진미채볶음! 밑반찬으로 만들어두면 일주일이 든든해요. 오늘은 부드럽고 매콤한 맛의 진미채볶음을 준비해보았습니다. 이보다 더 쉬울 수 없다! 아주 간단한 집밥 요리! 저장해두시고 바로 따라해보세요~ #준비물 1. 주재료 오징어채(150g) 2. 부재료(큰숟가락기준) 고추장(1) 고춧가루(0.5) 물엿(1) 설탕(1) 물(3) 마요네즈(2) 참기름(2) 통깨 톡톡 #요리방법 1. 팬에 고추장, 고춧가루, 물엿, 설탕, 물을 넣고 끓을 때 까지 저어 양념장을 만든다. 물엿이 없다면 설탕 한 스푼으로 대체 가능하지만 되도록 물엿을 사용하는 게 윤기를 돌게 하는 데 좋아요. 양념장 재료들은 개인 기호에 따라 양을 조절해주세요. 2. 큰 볼에...