낙지볶음 양념장 레시피


낙지볶음 양념장 레시피

매콤 칼칼 식욕 자극하는 낙지볶음 레시피 알아볼까요? ㅎㅎ 준비물 낙지 4마리 양파 소 1개 새송이버섯 2개 (모든 버섯 가능) 당근 1/4개 (생략 가능) 청양고추 3개 식용유 (포도씨유) 2숟 <양념장> 파 1 줌 (1대) 마늘 2숟 고춧가루 5숟 고추장 1숟 물엿(올리고당) 1숟 설탕 1숟 참치 액젓 1숟 간장 1숟 후추 톡톡톡 10번 1. 손질한 낙지를 물을 넣지 않고, 낙지가 동그랗게 말리면서 붉은색이 나올 때까지 데치기 물을 넣지 않고 낙지를 데쳤는데 낙지에서 저만큼 물이 나온게 보이시나요?? 물을 넣고 데치면 낙지의 맛과 영양분이 빠져나오기 때문에 낙지를 데칠 때는 물을 넣지 말고 데쳐주세요 2. 낙지의 물을 뺀 뒤 먹기 좋게 자르..........

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