소금 종류별 보관하는 법 이것만 보세요 ?!


소금 종류별 보관하는 법 이것만 보세요 ?!

소금 종류별 보관하는 법 이것만 보세요 ?!소금 종류별 보관하는 법 이것만 보세요 ?! 모두 안녕하신가요 ! 짠맛이 나는 흰색 소금은 없어서는 안될 조미료 중 하나입니다. 혹시 여러분들 소금에도 하나의 종류만 있지 않는다거~ 알고계셨나요? 입자의 크기에 따라 다를 수 있으며, 가공되는 방식 등등에 따라 종류를 나눌 수 있다고 하는데요~! 이렇게 소금의 종류부터 알맞은 보관법은 무엇인지 알아보러 지금 출발해 보시죠! 1. 정제소금 자연의 방식으로 만들어지는 정제소금은 정제하고 농축시켜서 만들기 때문에 보다 깨끗하고 깔끔한 감칠맛을 가지는 소금입니다. 정제소금은 그 깔끔한 맛 덕분에 통일적인 맛을 내야 하는 음식점과 가공식품 등에서 자주 사용된답니다. 증류소금은 일반 소금에 비하여 입자가 더욱 고와 건조한 실온해 보관하면 됩니다. 2. 천일염 해수를 자연증발시켜 남은 염분을 천일염이라고 해요. 우리나라의 대표적인 소금인데요, 시원한 바닷물을 활용해서 얻게 되는 천일염은 미네랄 함량이 높...



원문링크 : 소금 종류별 보관하는 법 이것만 보세요 ?!