노가리에 대한 궁금증!! 맛있게 노가리를 구웠습니다.

세상의 모든 궁금증 바나나는 왜 노란색일까? 오늘의 궁금증은? 주말 입이 심심해서 노가리를 구워 먹었습니다. 노가리 굽는 법은 아주 간단합니다. 프라이팬에 올려 굽기만 하면 됩니다. 또는 석쇠로 구워도 되겠죠. 저는 프라이팬으로 구웠습니다. 반건조 노가리여서 아주 부드럽고 고소한 맛이 납니다. 오늘의 궁금증은 바로 노가리입니다. 바로 노가리에 대해 알아봅니다. 인터넷을 이용해 노가리에 대해 자세하게 검색을 해 봅니다. 노가리 명태의 어린 새끼. 크기가 약 15~20cm 정도. 명태를 잡아서 말린 것을 북어 부르는 것에 비해 노가리는 잡아서 말린 것도 노가리라고 부릅니다. 바짝 말린 것을 손으로 찢어 고추장에 찍어 먹는 경우..........

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