설향 품종보다 크고 맛있는 아리향 딸기

딸기 품종에는 대중적으로 많이 먹는 설향 매향 등이 있습니다. 그 중 설향이 대중적으로 가장 많이 먹는 품종입니다. 고급종으로 킹스베리가 있었는데 설향 및 킹스베리보다 더 달고 큰 아리향 딸기 품종이 농촌진흥청에 의해 개발되어 보급되기 시작했습니다. 아리향 딸기의 주요 특성으로는 크기가 기존 설향 대비 크고 과실 크기가 균일하다. 도치오토메와 설향의 교배종 과실 당도는 10.4±0.6z(∘Brix)로 설향10.0±0.3보다 당도가 높다. 당도와 산도가(당산비 17) 조화를 이루어 설향대비 풍미가 좋다. 과색은 진홍색이다. 비타민C 함유량이 기존 품종보다 100g당 73mg 높다. 수확기는 12월 13일 경이다. 흰가루병에 약함 특과(25g 이상), 대과(17∼25g), 중과(12∼17g), 소과(12g ..

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