[2023년 9월] 추석 전날 웨이팅 없이 송계옥 본점 / 연중무휴

추석 전날 저녁 웨이팅 없이 송계옥 본점에 다녀왔다 저녁 10시에 영업 마감, 9시에 라스트 오더인데 8시 반쯤 도착해서 바로 들어갔다 송계옥 서울특별시 송파구 올림픽로32길 38 1층 103,104호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 웨이팅도 없었고, 식사하는 손님도 별로 없었다 송계옥 메뉴판 메뉴 확인하고 바로 모둠 대 (720g) - 염통, 근위, 연골, 안심, 목살 포함 식사로 야끼 오니기리랑 의성 마늘 볶음밥을 시켰다 모둠 대랑 모둠 중은 양도 다르지만 중자에는 목살이 없다고 한다 고기가 나오면 직원분이 구워주신다 그리고 많아 보이는 고기들... 아주 맛있어 보인다... 염통, 근위, 연골을 먼저 구워주시는데 염통이 부드럽고 엄청 맛있다...! 근위는 쫄깃쫄깃하고 후추 향이 난다 염통 / 근위 직원분이 같이 찍어 먹는 소스도 추천해 줬는데 염통은 소금, 근위는 간장소스? 닭가슴살은 스리라차 소스를 찍어 먹으면 맛있다고 하셨다 개인적으로 배추김치, 마늘 특제 소스랑 같이...

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