붉은 강낭콩 효능 및 꼬투리 (적강낭콩 효능)

붉은 강낭콩 효능 및 꼬투리 안녕하세요 식약정 입니다. 이번 포스팅은 붉은 강낭콩 효능 및 꼬투리에 대해 알아보려고 합니다. 강낭콩의 종류가 상당히 많은데요 그중에서도 이번에 붉은, 적색 콩에 대해서 알아보려고 합니다. 해당 자료는 수확 시기, 원사지, 크기 등 다양한 요소로 인해 수치값이 다소 차이가 있답니다. 참고해서봐주시면 좋을 것 같아요 기존에 포스팅 한 흰 강낭콩에 대한 자료도 아래 링크로 공유드리오니 참고상 보셔도 좋을 것 같아요 (적) 붉은 강낭콩 붉은 강낭콩 효능 및 꼬투리 이전에 포스팅으로 흰 강낭콩에 대해서 포스팅이 하였을 때 꼬투리에 대한 질문들이 들어오더라고요 먹어도 되는지에 대한 내용인데요 우선 결론적으로 식품의약안전처에서는 섭취 가능 부위가 아닙니다. 오로지 씨앗 부분만 섭취가 가능하니 참고해서 드시면 좋을 것 같아요 여기서 꼬투리라는 부분은 콩을 감싸고 있는 부위를 말합니다. 모양이 팥과 비슷해서 헷갈려 하시는 분들 상당히 많으신데요 사진으로 보면 구분이 ...

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