Potato cake

이렇게 쌀쌀한 날에는 감자전이 땡기는데 집에 있는 이것저것 넣어서 감자 케이크를 만들어 보았다. 먼저 IDAHOAN HASH BROWNS를 따뜻한 물에 불리고 MASHED POTATOES를 물을 넣어서 매쉬 포테이토를 만든다. 부속 재료로 청양고추,파,베이컨,초리조 감자의 점성을 극대화하기 위해서 밀가루, 시즈닝, 계란을 넣고 물에 반죽한다. 그곳에 매시 포테이토를 넣고 다시 잘 섞는다. 그리고 그 위에 해시 브라운을 넣고 마지막으로 부속 재료를 넣고 잘 반죽하면 이런 모양이 된다. 빵틀에 재료를 평평하게 만든 후 견과류를 살짝 뿌린다. 그리고 오븐에 25분 정도 둔다. 일부는 감자전처럼 기름에 넣어서 먹기 좋게 구운 후 감자 케이크 완성 감자전은 이렇게 먹는데 토르티야를 살짝 구운 후 치킨 패티를 올리고 그 위에 감자전을 올린 후 반으로 접어서 머스터드소스를 뿌린 후 한입 그러면 kfc의 징거버거와 비슷한 맛이 되는데 UGR-A에 지급되는 치킨 와플 샌드위치보다 이 조합이 더 맛있...

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