おまかせ 오마카세 뜻과 유례

おまかせ 오마카세란? 아마 '오마카세 스시'에 대해 들어 보셨을 것입니다. 일본에서 #오마카세는 고객이 세부 사항을 주인에게 일임하는 것을 의미합니다. 스시에서 '오마카세'를 주문하는 것은 매우 간단합니다. 주인 혹은 주방장이 그날그날 준비된 재료에 따라 고객의 접시에 메뉴를 내어놓게 됩니다 . ‘오마카세’는 '#おすすめ'(오스스메) 또는 가게에서 실제로 고객에게 권하는 메뉴와 크게 다를 수 있습니다. * #오스스메는 '오늘의 추천메뉴'쯤 되는 말. 그렇다면 일본의 오마카세 시스템이 널리 보급 된 이유는 무엇이며, 직원은 무슨 메뉴를 어떻게 제공할지 선택하는 방법이 있을까? 일본..........

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