못참고 침밍아웃 합니다. 우리 술 못하는 침선생님께서 와인킹님 초대석 중에 신나게 맛있게 먹고 계신 것들이 궁금해서 개인 보관용으로 찾아서 적어놓으려고 합니다. 제가 와인은 좋아하지만 아직 지식은 많이 부족한데요. 이번 기회에 조금이나마 알아가보려고 해요. 처음 자체제작 하신 레드와인은 건너뛰고 그 다음 짱짱 비싸다는 레드와인 부터 시작해보겠습니다. 1. 레드 와인 [메종 샹피 그랑 크뤼 꼭똥 드 로네 Maison Champy Corton le Rognet, 프랑스 브루고뉴, 품종 - 피노누아] 몇년산인지는 모릅니다. 브루고뉴에서 가장 오래된 와이너리 이고 파스퉤르가 포도 역병을 위한 해결볍을 연구했던 친구의 와이너리. 약 50만원 상당의 고오급 와인 2. 화이트 와인 과 디저트 화이트 와인은 이탈리아 명가 안티노리의 프루노토 브랜드로 나온 모스카토 다스티 약 3만원정도. 침선생님이 먹은 이것 ! 궁금해 미치겠고나 매우 맛있어 보였던 즉석 디저트는 필라델피아 크림치즈+바질+잡화벌꿀+...
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원문링크 : 20240118 침착맨 와인킹 초대석에서 나온 와인이랑 안주
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