[홍대 산오징어양푼무침] 다양한 오징어 요리 - 산오징어회, 무침과 통찜구이까지

가끔씩 오징어회가 끌릴 때가 있다.오징어 특유의 식감과 맛은 다른 회와는 조금 다르다.연희동에는 오징어세상이 있긴 하지만,왠지 모르게 비싸게 느껴지긴 하더라.그래서 조금 더 걸어가서홍대에 있는 산오징어양푼무침으로 찾아갔다.가게 소개는 이렇게 되어있다."봉포 머구리보다 괜찮았던 오징어물회"산오징어양푼무침가게는 지하에 있는데,1층에는 이렇게 오징어가 든 수조가 있다.오징어는 마른 오징어로 먹을 때도 비싸고,이렇게 회나 통찜 등으로 먹을 때도 비싸다.계단을 따라서 지하로 내려간다.가게 내부는 넓고 테이블도 많다.이렇게 철골 구조에는 소주병들이 나란히있다.기게 이곳저곳에는 오징어와 김의 궁..........

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