[마감] 선정릉역 와사이진(이번주 금 - 10/6 저녁 8시) 가실 분 있나요?

마감 되었습니다! 이번 <가실 분 있나요> 시리즈는 지난 번에 올렸던, 와사이진의 "덴뿌라 + 쿠시카츠" 스페셜 코스에서, "덴뿌라"에 더 특화된 스페셜 코스입니다.

[마감] 선정릉역 와사이진(이번주 토 - 5/6 저녁 7시 40분) 가실 분 있나요? 마감되었습니다!

이번 <가실 분 있나요> 시리즈의 사진은 와사이진 사장님의 인스타그램 게시물에서 ... naver.me 튀김을 먹으면서 뭐가 덴뿌라지? 뭐가 쿠시카츠지?

헷갈리면서 먹었는데, 빵가루의 유무에 따라서 그 차이가 있다고 합니다. 킹무위키를 보면, "덴푸라는 계란과 밀가루를 이용해 거의 물에 가까운 농도로 만든 튀김반죽을 얇게 입혀 기름에 고온으로 튀기며, 쿠시카츠는 튀김반죽과 계란물, 빵가루를 입혀 돈까스와 같은 방식으로 튀긴다"고 합니다.

쿠시카츠 - 나무위키 1. 개요 쿠시카츠(串カツ)는 꼬치에 여러 재료를 꽂아 튀겨내는 일본, 특히 오사카 의 명물 요리이다.

시초는 노점에서 덴뿌라 를 먹기 좋게 꼬챙이에 끼워 판 것이...

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