[지콘] 사케 3종 블라인드 테스트: 준마이다이긴죠/준마이긴죠/토쿠베츠준마이 - 일본 나바리/야마다니시키/Jikon/而今/가격

저번 달에 방문했던 스시우토 대관에서는, 주최자님이 계획하신 지콘(Jikon) 사케 3종 블라인드를 진행한 적이 있었다. 이 이야기를 잠깐 해보려고 한다.

[방배 서래마을 스시우토] 디너오마카세 대관 - 사케/샴페인/콜키지 저번 달에 캐치테이블에서 캐치위크 행사를 하면서, 스시이도, 스시쿠루미 그리고 스시우토를 포함한 리윤 ... blog.naver.com 아래는 지콘 사케의 대략적인 오마카세 업장가라고 볼 수 있는데, 그렇다면 과연 라벨 없이 먹는 지콘은 과연 그 가격 순으로 구별할 수 있을까? 토쿠베츠준마이보다 준마이긴죠가 맛있고, 준마이다이긴죠 나바리가 제일 맛있다고 사람들이 생각을 할까?

(1) 지콘 토쿠베츠준마이 180,000원 (2) 지콘 준마이긴죠 야마다니시키 250,000원 (3) 지콘 준마이다이긴죠 나바리 390,000원 지콘 (Jikon, 而今) 지콘 (Jikon, 而今) 일본에서도 손에 꼽는 사케 브랜드인 지콘은 오사카시 옆, 나라시 옆, 미에현 나바리시에 위치한...

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