[강남 신사동 스시리큐] 류지상 셰프님: 저녁 오마카세 - 쥬욘다이 레드/사케 콜키지/디너/주류 메뉴

스시리큐 가보고 싶었던 업장인 스시리큐(利休). 감사하게도 리큐에 초대를 해주시고, 좋은 사케도 사주신데다가 콜키지도 해주신 분이 있으셨다.

지난 번 스시렌 대관, 와사이진에 이어서 리큐까지 3번째 뵙게 되었다. 스시리큐 콜키지 나는 지콘 준마이긴죠 센보니시키 히이레를 콜키지(50,000원)했고, 초대해주신 분은 콜키지한 닷사이23과 업장 주류인 쥬욘다이 레드(430,000원)를 사주셨다.

세상 이런 귀인이 있다니. 참 좋은 선배님이셨다.

스시리큐에는 왜 가보고 싶었냐면, 그동안 셰프님의 인스타그램에서 종종 올라오는 원물에 대한 글들을 보았거든. 그 글에서는 셰프님의 섬세함이 느껴졌는데, 실제로 만나뵙게 된 셰프님도 그러한 결이 비슷하게 느껴졌다.

류지상(@ryu_ji_sang_85) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 1,342명, 팔로잉 492명, 게시물 720개 - 류지상(@ryu_ji_sang_85)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram...

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