[청담 하시라] 스시 오마카세 디너 2부 - 예약/콜키지/윤주환 셰프님

청담 스시하시라 청담 하시라의 첫번째 방문이었다. 방문하기 전까지 이곳저곳에서, 업장 이름인 하시라(はしら, 뜻: 기둥) 덕분에.

"예약 하시라", "스시 하시라" 등등 여러 말들을 듣고는 했었다. 며칠 전인 4월 말에 방문을 했고, 한달 뒤인 5월달 말에도 방문이 예정되어 있기도 하다.

블로그 카테고리를 세분화했다. 강남(구)/서초(구)를 기준으로 두고, 신사(동)/청담(동)을 새롭게 개설했다.

유명하고, 가격대가 높은 많은 가게들이 여기에 속하더라. 하시라와 가까이에 있는 스시오마카세로는 얼마 전에 다녀온 스시신카이도 있고, [청담 스시신카이] 디너 오마카세 - 스시야 대관 모임/콜키지 스시신카이의 세번째 방문은 대관으로 방문했다.

지난 3월 말에 다녀왔었는데, 한달이 지나가기 전에 글을 ... blog.naver.com (인테리어가 바뀌기 전에 방문한) 스시사도 있고, [강남 청담동 스시사] 하이엔드 스시 오마카세: 런치 Lunch - 예약/콜키지 가격/김학준 셰프님 청담 스시...

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