늘보리 쌀보리 겉보리 압맥 할맥? 효능 좋은 보리종류 제대로 알아보자

보리 효능과 성분 쌀 보리 안녕하세요. 천년송입니다! 보리는 벼목에 속하는 두해살이 풀로 오곡 중 하나이며, 쌀 다음가는 주식인 곡물입니다. 보리의 주요 성분은 탄수화물 75%, 단백질 10%, 지방 0.5%이고, 보리 속에는 건강식인 귀리보다도 섬유질이 많고, 단백질 또한 2배 더 많은 반면 열량은 절반 수준입니다, 요즘은 보리를 쌀 대신 건강식으로 많이들 먹기도 하지만, 백미 대신 주 곡식을 보리로 대체하면 당뇨병 발병률을 36%까지 낮출 수 있다고 합니다. 또한 보리는 식이섬유가 매우 풍부해, 백미에 식이섬유 함량은 1% 미만인 반면, 쌀보리는 식이섬유가 12%, 늘보리는 20%가 넘는 식이섬유를 함유하고 있습니다. 쌀보리 겉보리 늘보리 압맥 할맥 보리 종류가 이렇게 다양해? 늘보리효능 쌀보리효능 겉보리효능 압맥효능 할맥 효능 겉보리 이렇게 몸에 좋은 보리에는 매우 다양한 이름이 있는데, 많이 헷갈리기도 하지만 제대로 뜻은 알고 먹으면 더 좋지 않을까 싶습니다. 우리나라에서 재...

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