당근을 꼭 먹어야 하는 이유(당근의 효능)

당근 (Carrot) 우리가 제일 흔하게 구할 수 있는 채소 당근의 효능에 대해 알아볼게요 당근의 수확 시기는 9 - 11월입니다. 당근은 칼슘, 식이섬유, 베타카로틴, 비타민 A, 리코펜 성분이 풍부합니다. 녹황색 채소 중 베타카로틴 함유량이 가장 높은 것으로 알려져 있는데 특히 눈 건강에 좋고, 기름에 살짝 볶아 먹으면 비타민 A 영양소 섭취율을 올릴 수 있습니다. 당근의 주요 효능은 열을 식혀 눈을 밝게 하고 위장의 습기를 제거하며 독을 제거할 수 있습니다. 혈액 순환, 피로회복, 변비 예방, 항암작용, 피부미용, 면역력 강화에도 좋아서 평소에 꼭 챙겨 먹어야 할 채소 중 하나랍니다. 당근을 보관 방법은 흙이 묻은 채 그대로 통풍이 잘..........

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