[울산베이커리카페-트레트레] 유기농 밀가루로 만든 소화가 잘 되는 빵, 맥아를 넣은 커피를 마실 수 있는 언양 카페

오늘은 건강한 유기농 빵을 만들어 판다는 울산 베이커리 카페에 다녀왔다. " TRETRE / 트레트레 " 입구부터 아주 독특한 느낌의 건물 모습에 이 건물의 콘셉트는 뭐지? 하는 생각에 자꾸만 뒤돌아 보게 되는 ... 카페 트레트레 건물 옆에는 동일한 건축물 양식의 수제 맥주 양조장과 트레 비어 본점이 있었다. 이곳을 왜 트레 빌리지라 부르는지 그제야 이유를 알 것 같았다. 트레 비어 수제 맥주 맛보고 싶었지만 월요일은 휴무라 아쉬움을 뒤로하고, 카페 트레트레로 향했다. 벽돌로 쌓아 올려 만들어진 건물 느낌이 옛날 중세 영화에서 보던 유럽 한적한 마을에 오래된 교회 건물이나 작은 성을 연상케하는 모습이었다. 트레트레를 소개하는 팸플릿을 보니 자신의 브랜드를 이렇게 소개하고 있었다 [ WELCOME TO TRETRE ] 세월이 묻은 적벽돌, 녹아내리는 캔들, 그리고 흐르는 빛이 만들어 낸 모던 유적지 트레트레에 도착하셨습니다. 땅속 깊이 숨은 유물을 캐듯 트레트레의 깊이 있는 맛과 따...