[영등포구청] 촉촉하고 육즙이 팡팡 우대갈비 맛집 '우뚝1984'

주소 : 서울 영등포구 당산로 28길 5 1층 (당산동3가 278-2) 영업시간 : 13:00~22:00 전화번호 : 0507-1404-1153 영등포구청역 5번출구 도보 3분 우직하고 뚝심있는 화로구이 전문점이에요 베스트는 우대갈비와 모듬구이에요 저희는 3인이어서 메인메뉴인 우대갈비 3대, 뚝심탕, 우뚝밥을 주문했어요 뚝심탕 네이버 예약 후 방문하면 뚝심탕을 서비스로 주세요 우거지가 많이 들어가있고 국물이 아주 진해요 먼저 세팅된 반찬은 쌈무, 마늘쫑, 백김치, 고추절임, 무말랭이가 나와요 뚜둥 우대갈비는 갈비뼈의 뼈모양을 살려서 소의 꽃갈비 부위를 손질한 정형방법이라고 해요 우대갈비의 고기의 질은 좋아보이고 마늘과 꽈리고추도 구워주셔서 편하게 먹을 수 있어요 불판은 구리석쇠에요 숯향을 최대로 입히기에 최적화된 구성이에요 (항아리 화로 + 구리 석쇠) 챱챱 직원분께서 꼼꼼하게 뼈에 붙은 고기도 잘라주시고 먹기 좋게 잘라주셨어요 양념이 살짝 되어있지만 양념맛이 강하지 않아서 좋았고 ...