[안키토/명절치팅] 우당탕탕 명절음식 만들기

안녕하세요 이건 진짜 우당탕탕 명절 일기! 가볍게 포스팅 해보려고요ㅋㅋㅋ 저는 어릴 때부터 매년 명절에는 꼭 만두를 빚었어요. 엄~청 많이 빚어 얼려두며 다음 명절 때까지 야곰야곰 꺼내 먹었던 기억이 있어요. 올해도 엄마가 만두를 만들려고 준비하셨는데 아빠도 해외에 계시고 언니도 바쁘다고 해서 남편이랑 출동했답니다! Previous image Next image 만두 먼저 짜잔!!! (다소곳한 남편 귀여워..c) 저희집은 만두 피도 다 미리 반죽해서 손만두를 빚어요. 엄마가 이번에는 강황가루랑 가시오가피? 를 넣어 삼색 만두피를 준비하셨더라고요. 만두 소는 삶은 당면을 가위로 잘라 넣고, 물 짜고 으깬 두부, 부추, 데친 숙주, 다진 고기, 물기 짠 김치 등등 다채롭게 들어가요. 반죽도 미리 소금이랑 오일 넣어 쫄깃하게 반죽한 뒤, 따뜻한 전기장판 이불 속에서 숙성시켜 사용한답니다c 남편 만두 모양 좀 보래요c Previous image Next image 다음 차례는 맛있는 소고기...