[홍콩 틴하우 우육면] Sister Wah Beef Brisket - 미슐랭 가이드에 빛나는 구수한 로컬의 맛

식당 개요 10년 가까이 Michelin Guide에 등재되어 있는 식당 Sister Wah. 일종의 우육탕? 을 판매하는 식당이다. 최고의 중국식 누들 식당으로 꼽혔던 적도 있고(2008년, 2011~2014년), 최고의 코즈웨이베이 식당(2008년, 2013년)에 되기도 했다. 다만, 홍콩의 구수한 로컬 식당 특성상 약간 위생 상태가 열악하다고 느낄 수 있기 때문에, 위생에 민감한 사람이라면, 비위가 상할 수 있으니 유의하는 게 좋을 것이다. 운영 정보 주소 : G/F, 13A Electric Road, Tin Hau 영업시간 : 11:00 ~ 23:00 추천 메뉴 : Beef Brisket Noodle(HK$55) 재방문의사 : 해장국은 내 친구 개인 평점 : 메뉴 뭐 이것저것 많지만, 이 식당의 개인적인 시..........

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