[홍콩 완차이 피자] PALA - 정통 이탈리아 로마식 피자집!

식당 개요 PALA. 이탈리아 어로 영어로는 'Paddle Pizza'라는 뜻의 식당이다.(Pizza alla pala). 이탈리아 로마에서 유래했다는 이 피자는 피자를 오븐 안팎으로 밀어 넣는 데 사용되는 긴 손잡이가 달린 직사각형의 삽과, 그리고 이것과 같은 모양의 직사각형 모양의 피자를 제공한다. 피자를 만들 때 사용하는 도우(Dough)는 손수 손으로 만든, 수제 도우이며 또한 매우 수분이 많은? 특이한 도우로써, 아주 높은 온도로 설정된 오븐에서 약 10~12분 정도 구워진 후 서빙되어진다. 운영 정보 주소 : Shop A, G/F, Hundred City Centre, 7-17 Amoy Sreet, Wanchai 영업시간 : 11:00 ~ 22:00 추천 메뉴 : N/A 재방문의사 : 맛은 분명 있..........

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