[홍콩 완차이 광둥식] Golden Bauhinia Sang Kee :: 값어치는 충분히 하는 곳

Expo Galleria, HKCEC, 1 Expo Dr, Wan Chai, 홍콩 Expo Galleria, HKCEC, 1 Expo Dr, Wan Chai, 홍콩 식당 개요 코로나 전후로 기존에 있던 레스토랑을 새로이 계승한 광동식 식당인 Sang Kee. 엄선된 고품질 농산물 및 해산물을 이용, 45년 전통 요리의 진수를 선보인다. 홍콩 전시회관의 끝에 위치하고 있어, 창 밖으로는 빅토리아 하버도 볼 수 있는 입도 눈도, 그리고 마음도 즐거운 식당이다. (서비스 또한 수준급) 단, 가격은 일반 식당보다 비싼 편이다. 음식 후기 최고의 스타터였던 챠슈 첫 음식은 챠슈. 생각보다 데코가 좋아서 놀랐다. 맛은 당연지사 훌륭. 고기가 질기고 뻑뻑한 곳도 많은데 여기는 너무나도 부드러웠다. 한국인에게 친숙한 탕수육. 이 역시 좋은 식재료 덕분인지 고기가 부드러웠다. 특별함은 없지만, 접근성 좋았던 음식. 창펀의 경우, 일반 창펀이 없어서 어쩔 수 없이 이 것을 주문했다. 다행인 점은 간장...