맛있는 복요리에 대하여 알아봅니다. 그리고 복어조리 기능사에 대하여서도 알아봅니다. 1. 복어조리 기능사 소개 복어메뉴 계획에 따라 음식재료를 선정, 구매, 검수, 보관 및 저장하며 맛과 영양을 고려하여 안..
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