후쿠오카 나카스 엔트리급 스시야 나카모토 오마카세 디너

오랜만에 예전부터 레스토랑 투어를 즐기던 후배랑 같이 엔트리급 스시야에 방문을 해보았습니다. 위치는 후쿠오카 나카스!! 후쿠오카의 유명한 우동집인 카로노우롱으로 가는 골목에 위치한 작은 스시야인 나카모토 입니다. 가격은 다음과 같으며 테이블체크를 통하여 추가금 없이 예약이 가능하였습니다. 저희가 방문한건 디너였습니다. 자리는 총 5개 엄청나게 좁은 식당이었습니다...ㄷ 식당은 젊은 부부 두분이서 운영을 하는듯 하였습니다. 자 이제 달려봅니다. 먼저 부드러운 두부로 시작!! 일식 가이세키에서 볼수 있을듯한 비주얼을 가진 요리 입니다. 먹으면서 옆 그룹과 이야기를 하시던데 주인분이 스시를 처음부터 하신건 아니고 원래는 일식으로 시작을 하셨다더군요. 덕분에 보다 가이세키에 가까운 요리들을 맛볼수 있었습니다. 그 비싸다는 어란도 나오고 은어구이도 맛볼수 있었습니다. 뭔가 밥이 땡기는... 그런 맛이었습니다..:) 사시미도 빠지면 섭섭하지요. 연어알과 해산물... 이거 뭔지 기억이 안나는데....

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