짜장만들기 비교(식용유를 사용했을 때와 돼지비계(라드)를 사용했을 때)

프롤로그(Prologue) 저번 포스트에서 언급했듯이 필자의 취미는 요리다. 심심하면 혼자 김치를 만든다. 왠만한 주부보단 요리를 잘한다고 자신할 수 있다. 물론 팔 정도는아니다. 어른들 말씀으로 요즘짜장이 예전..

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