하나야마 우동 해먹기 / 차돌박이 육전, 차돌고명

대구축협 하나로마트 본점 장보기 안녕하세요 주말에 대구축협 하나로마트 본점에 다녀왔습니다 ㅎㅎㅎㅎ 신세계 백화점을 갔다가 집에 가는... blog.naver.com 저번에 대구축협 하나로마트에서 샀던 한우 차돌박이와 집에서 놀고있떤 하나야마 우동을 해보았습니다 일본 우동천하 제일 결정전 3번 우승했다고 하는 전통의 넓은면 우동이라고 합니다 일본에 가게도 있나봐요~ 요새 일본여행도 많이 가던데 저도 담에 가서 우동 한그릇 먹어보겠습니다 일단 먼저 면부터 끓여보겠습니다 면은 이렇게 넓은면으로 되어있습니다 끓여먹기 조금 힘들긴해요, 오래걸리기도 하고 하지만 식감이 엄청 좋아서 만족입니다! 간장인데요 같이 들어있는 쯔유가 너무 적어서 집에 있던 쯔유를 조금 썻습니다 그래도 맛은 똑같겠죠 대구축협에서 사온 한우 차돌박이가 정말 좋아보입니다!! 맛있기도 했어요 이렇게 계란물이랑 밀가루랑 조금 해서 처음엔 우동에 그냥 고명처럼 구워먹으려고 했지만 육전도 해먹으면 맛있을것같아서.... 귀찮은짓 해...

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