초간단! 집에서도 분위기 낼 수 있는 '감바스 알 아히요' (feat. 맛상무)

감바스 알 아히요감바스는 '새우'아히요는 '마늘소스'라는 뜻이래요. 새우와 마늘을 올리브유에 튀기듯 요리하는 스페인 요리입니다.저도 감바스, 이름은 많이 들어보았지만 정확한 뜻을 몰랐는데 뜻을 알고 요리하니 뭔가 더 그럴싸합니다.레시피1. 바게트 빵 준비하기 : 프라이팬에 살짝 굽기 (너무 센 불에 하지 않기!)굽는 동안 재료 준비하기2. 마늘은 편을 썰어 준비하기(양은 한 주먹 정도)3. 양송이를 썰어주기4. 페퍼론치노 자르기(너무 잘게 자르지 말기)5. 올리브유를 넣고 조금 달구어지면 마늘과 페퍼론치노 넣기 6. 향이 올라올 때 양송이 버섯을 넣기7. 허브류가 있다면 넣어주기8. 마늘이 끝부분..........

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