집에서 엄마와 함께 만드는 '찰시루떡'

찰시루떡 만들기재료 : 찹쌀(1kg), 팥, 천 보자기(냄비에 깔고 찔때), 소금 1. 찹쌀을 씻어서 물에 담군다.(3시간정도)2. 소쿠리에 건져서 물을 빼낸다. 3. 방앗간에서 찹쌀을 빻는다.(이때 방앗간 사장님께 말해서 찹쌀양에 따라 소금간을 해준다.)4. 천을 깔고 제일 먼저 팥을 깐다. (단맛을 좋아하면 팥에 설탕간을 한다.)5. 팥-쌀-팥-쌀-팥 순서대로 차곡차곡 쌓는다. (주의! 항상 팥은 제일 밑과 제일 위에 오도록)6. 찜기에 물을 끓여두었다가 그 위에 찜통을 올린다. 7. 뚜껑을 덮고 15분~20분 찐다. 8. 젓가락으로 찔러보아 쌀가루가 젓가락에 묻어나오지 않으면 완성!9. 그릇에 옮겨담아 예쁘게 썰기....

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