EBS 최고의요리비결 (최요비) 묵은지요리 묵은지된장조림 레시피 묵은지요리를 만드는 밑국물 육수에는 버리기 쉬운 대파뿌리를 이용한다고 합니다. 대파 뿌리는 냉장 보관해 두었다가 국물을 낼때 사용하면 맛있.....
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