마포구 연남동 와인 콜키지프리 [우뜸] 맛있는 소고기

연남동 '우뜸'에 방문했다. 친구들과 콜키지프리가 되는 식당을 찾다 발견한 곳. 외부에 가격이 제시되어 있어서 좋다. 우뜸은 2층에 위치해있다. 매장 한쪽에 우뜸 고기에 대한 설명이 적혀있었다. 우뜸은 호주와규협회 프리미엄 와규만을 사용하는데, 시중에서 흔히 접할 수 없는 와규최고등급인 MB9+를 사용한다고 한다. 이렇게까지 적어놓으신 걸 보니 믿음이 간다. 테이블은 많지 않아서 소수의 사람들을 집중해서 케어해주는 곳 같은 느낌을 받았다. 오픈하자마자 방문해서 사람이 없었는데, 식사를 하다 보니 테이블이 가득 찼다. 진열되어 있는 고기도 볼 수 있고, 저쪽 편에는 작은 화장실이 있는데, 엄청 깔끔했다. 우뜸의 로고가 돋보이는 메뉴판. '오늘의 한정 메뉴'를 볼 수 있었다. 내가 방문한 날의 한정 메뉴는 우니(성게알) 이었다. 촬영을 하지 못한 메뉴판에는 와규트러플짜파게티나 와규불닭게티같은 식사 메뉴도 있었다. 와인뿐만 아니라 맥주도 있으니 취향에 맞게 선택할 수 있다. 가격대는 10...