아산 신정호 내돈내산 맛집 아산짚불장어

아산의 마무리는 맛집을 방문하였다. 아산에 대해 잘 모르다보니, 네이버 맛집에 의존할수밖에 없었다. 그 중 제일 눈에 띄었던 가게는 아산짚불장어집이다. 짚불에 무태장어를 구워 짚불향이 장어의 맛을 한껏 풍미롭게 해준다는데, 그 맛이 궁금하기도 했고, 무태장어라는것도 처음들어보는지라 궁금했었다. 아산짚불장어 주소: 충남 아산시 시민로422번길 11 영업시간: 11:00 - 22:00 매달 1,3주 화요일 휴무 전화번호: 041-545-1923 가게옆쪽으로 주차할 수 있는 공간이 마련되어있어 그곳에 주차를 했다. 짚불에 구운 장어답게 간판도 짚불로 장식해둔게 눈에 들어왔다. 많은 티비프로그램에 나온만큼 더더욱 기대되게 만드는 무태장어! 무태장어가 뭔지 궁금하여 밖에 설명된 부분을 좀 읽어보았는데, 무태란 뜻은 '무한정 크다'라는 뜻을 가지고 있다고 한다. 한때는 천연기념물로 지정되었을만큼 귀했다고 하는데 현재는 양식에 성공하여 해제되었다는 장어! 그 중 제일 쉽게 정의되는말은 "...