[집에서 수육 삶기] 앞다리살 수육 만들어봤숨다!


[집에서 수육 삶기] 앞다리살 수육 만들어봤숨다!

갑자기 수육이 생각나는 날이 있잖아요 집 오는 길에 앞다리살을 사들고 호다닥 해봤어요 원래 통 삼겹으로 해야 맛있긴 하지만 싸지만 맛있는 가성비 앞다리살로 했어요. 고냥 이쁘게 왕창 넣어주고 곧 맛나게 탄생할 녀석들이죠! 돼지 잡내 잡기 위해서 맛술도 조금 넣어야 좋다길래 넣어봤어요 된장도 넣고 색감도 내기 위해서 커피도 조금 넣었어요 뭔가 있어 보이죠? 대파도 그냥 두동강내서 넣고 ㅋㅋㅋ 짜잔! 한 20분~25분 정도 삶아줬어요 저 국물까지 원샷 하고 싶은 마음 바로 혈관 막힐 것 같죠..? 통통하고 기름진 거 보세요 아 또 먹고 싶다.. 바로 꺼내서 썰어줍니다 뜨거우니 이중 장갑 껴주고 저는 저 정도 두께가 씹는 맛도 적당하고 맛있더라고요! 이쁘게 재탄생한 앞다리살 수육 커피를 조금 더 넣을걸 그랬어요 후추도 다음엔 더 넣어봐야겠어요 개인적으로 후추를 너무 좋아하거든요! 깻잎+수육+파김치 이 조합은 정말 너무 맛있죠 요즘엔 상추보다 깻잎이 너무 맛있더라고요 뭔가 더럽게 보이는 고...


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